مايو 2022
احتفت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بثلاثة من طلبتها المتفوقين الذين تميّزوا بانجازاتهم خلال الفصل الدراسي السابق. وقد تم تكريم كل من الطالبات ماريا كامل، و شيريل ثومبسون وزهراء العبداللات من قبل مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل.وقالت الطالبة ماريا كامل، التي تدرس حالياً في الفصل الثاني من برنامج البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب:“ستكون كذبة إذا قلت […]
جانب من مشاركتنا في اليوم الأول لمعرض جوسبكس JOSPEX 2022 المتخصص في مجال الطعام والشراب كشريك استراتيجي. حيث تم افتتاح المعرض يوم أمس الاثنين في White Hall تحت رعاية رئيس مجلس ادارة غرفة تجارة عمان السيد توفيق الحاج خليل الذي رافقه في الافتتاح مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل والسيدة ملاك النجار من الجهة المنظمة للمعرض.ويشمل […]
عقدت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي ثلاثة عشر دورة قصيرة متخصصة في فنون الطهي العام الحالي في مواضيع متنوعة مثل: الحلويات الأمريكية، والفرنسية، ودورة متخصصة بالمخبوزات، ودورة الستيك واللحوم، ودورة المأكولات الإيطالية للمبتدئين، ودورة الكيتو، ودورة التشيزكيك، ودورة الحلويات العالمية، ودورة المأكولات العربية بواقع 12 ساعة لكل دورة، موزعة على ثلاثة أيام في الأكاديمية. وتهدف هذه […]