الشيف ياسمين طبارة
“دراستي في الأكاديمية لم تعلمني كيف أكون شيف فحسب! بدأت مسيرتي المهنية في الطهي في هيلتون دبي، وبعد أن انبهرت بقطاع الضيافة، غيرت اتجاهي نحو الجانب الإداري وتولّيت منصب مسؤولة الفعاليات في فندق سانت ريجيس عمان لمدة عامين.
ثم قادتني شهيتي للمعرفة إلى الانضمام لبرنامج ماريوت لتطوير القادة في فندق جي دبليو ماريوت ماركيز الدوحة، حيث ارتقيت الآن من موظفة voyager إلى مديرة الفعاليات في الفندق. ومن خلال مزج معرفتي بالطهي والخبرة في تنظيم الفعاليات، أقوم الآن بتصميم فعاليات لا تُنسى ذات طابع مميز في عالم الضيافة.”
ياسمين طبارة، خريجة عام ٢٠١٧