أطلقت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بالتعاون مع المؤسسة السويسرية للتشغيل الفني برنامج تدريب مهني لـِ 120 متدرب ممول من قبل الوكالة السويسرية للتنمية يوم الثلاثاء الموافق 18 تشرين الأول 2022 في مقر الأكاديمية في عمان بحضور معالي وزير العمل السيد نايف استيتية و السفيرة السويسرية في الأردن السيدة إيميليا جورجيفا ومعالي السيد ناصر اللوزي رئيس مجلس أمناء صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية والعين عيسى مراد رئيس لجنة العمل والتنمية الاجتماعية في مجلس الأعيان.
وقد حضر فعالية إطلاق هذا البرنامج الذي يسهم في بناء المهارات التي يحتاجها الشباب للحصول على عمل في قطاع الضيافة والطهي، عطوفة السيد صائب الحسن مدير صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية، والدكتور احمد الغرايبة مدير عام مؤسسة التدريب المهني والعديد من مدراء الفنادق وممثلي المؤسسات التي ترغب بالاستفادة وتوظيف المتدربين في هذا البرنامج.
حيث ستقوم الأكاديمية في إطار جهودها المستمرة لدعم قطاع الضيافة وتلبية احتياجات ومتطلبات القطاع، بتقديم برنامج تدريبي يجمع بين الجانب النظري (مهارات الاتصال واللغة والمهارات الشخصية والمهنية) والجانب العملي (المهارات التقنية) لمدة ثلاث شهور، بهدف تطوير الكفاءات المهنية والمعرفية بالوظائف المستهدفة في قطاعي الفنادق والمطاعم، ونقل هذه الكفاءات إلى الشباب الأردني للقيام بعملهم باحترافٍ وكفاءة.
من جانبه قال مدير الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، السيد جاك روسيل: ” يسعدنا اليوم إطلاق هذا البرنامج التدريبي المهني في الأكاديمية للمرة الثانية خلال عام، وذلك اتباعاً وتطبيقاً للرؤى الوطنية بدعم وتطوير التعليم المهني والتقني في القطاعات كافة ومنها الضيافة، لما يشكله من أهمية وطنية في دعم قطاع السياحة بشكل عام، وتوفير فرص عمل للشباب الذين يحلمون بالعمل في هذا القطاع.”
ومن جهتها أعربت سعادة السفيرة السويسرية عن فخرها بهذه الشراكة المستمرة بين سويسرا والأكاديمية الملكية لفنون الطهي، حيث تعد الأكاديمية عضو معتمد في شبكة المدارس المعتمدة لجامعة لوزان الفندقية السويسرية، الاولى عالميا في هذا المجال. وأضافت: “تواصل سويسرا دعمها للأردن في التزامها بالعمل نحو نظام تعليمي فعال ومرن يمزج بين الجانب النظري والعملي بمشاركة القطاع الخاص، ويهدف للحد من البطالة في الأردن، وخاصة بين الشباب والنساء.”
وعرّف السيد اولريك ستوكي، المدير الاقليمي للمؤسسة السويسرية للتشغيل التقني، عن دور المؤسسة في دعم هذا البرنامج الذي يعد المبادرة الأولى لهم في الأردن، وعن نيتهم المشاركة في المزيد من المشاريع في المستقبل.