احتفلت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بمحطة مهمة تمثّلت في تخريج أول دفعة من طلبة برنامج البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب  إلى جانب تخريج الدفعة السادسة عشرة من طلبة الدبلوم في فنون الطهي.

أُقيم الحفل يوم السبت الموافق 15 نوفمبر في قصر الثقافة في عمّان، حيث شكّل هذا الحدث علامة بارزة في مسيرة الأكاديمية كإحدى المؤسسات الرائدة في تعليم فنون الطهي والضيافة في الأردن.

تُعدّ الأكاديمية الملكية لفنون الطهي إحدى مبادرات صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية، وهي عضو معتمد ضمن شبكة جامعة لوزان السويسرية. ومن خلال برامجها الأكاديمية، تواصل الأكاديمية إعداد كوادر مؤهلة تمتلك المهارات اللازمة للمساهمة في تطوير قطاعات الأغذية والمشروبات وفنون الطهي والضيافة في الأردن.

وقد جمع حفل التخرج نخبة من الضيوف والشركاء وأعضاء الهيئة التدريسية وعائلات الخريجين وممثلي القطاع وأفراد مجتمع الأكاديمية، للاحتفاء بإنجازات الطلبة.

وألقى معالي الدكتور وجيه عويس، رئيس مجلس أمناء الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، كلمة هنّأ فيها الخريجين، مشيدًا بإطلاق برنامج البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب استجابةً لمتطلبات سوق العمل، كما أكد على دور الأكاديمية محليًا وإقليميًا ودوليًا، مثمنًا شراكتها التعليمية مع جامعة لوزان السويسرية.

وحضر الحفل عطوفة السيد حديثة الخريشة، رئيس مجلس أمناء صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية، وسعادة السفيرة إميليا جورجيفا، سفيرة سويسرا لدى الأردن، والسيد باتريك أوغهيرد، عميد كلية الفنون التطبيقية في جامعة لوزان السويسرية.

وأكد الشيف جاك روسيل، مدير الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، التزام الأكاديمية بتقديم تعليم تطبيقي عالمي المستوى يجمع بين التميز التقني والتدريب العملي وتنمية المهارات القيادية، مشيرًا إلى حرص الأكاديمية على إعداد خريجين قادرين على مواكبة متطلبات قطاع الضيافة العالمي المتغيرة.

واختُتم الحفل بتكريم الخريجين وتسليمهم شهاداتهم، احتفاءً بإنجازاتهم الأكاديمية وبداية مسيرتهم المهنية في مجالي فنون الطهي والضيافة.

ومن خلال هذه المحطة المهمة، تواصل الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تعزيز رسالتها في تمكين الشباب، ودعم فرص التوظيف، والمساهمة في تطوير قطاع الضيافة في الأردن.