العربية
آخر الأخبار
اعادة فتح باب التسجيل للدورات القصيرة
25
أكتوبر
لقطات من دورة الحلويات الفرنسية التي أُقيمت في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي! ويسرنا إعلامكم بفتح باب التسجيل للدورات القصيرة في الحلويات والمخبوزاتللحجز والاستفسار يرجى الاتصال بنا على الرقم 065411800
زيارة رئيس فنادق هيلتون الشرق الأوسط الى الأكاديمية
25
أكتوبر
“تأكد دائماً من استغلال الفرص، حارب من أجلها، ابحث عنا، و اسال دائماً. حياتك المهنية هي مسؤوليتك” Jochem- Jan Sleifferk – رئيس فنادق هيلتون العالمية في الشرق الأوسط، افريقيا وتركيا
ورشة عمل حول طريقة تذوق زيت الزيتون
26
سبتمبر
نظمت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بالتعاون مع الجميعة الأردنية للتقيم الحسي للاغذية والجمعية الأردنية لمصدري منتجات الزيتون ورشة عمل حول طريقة تذوق زيت الزيتون، حيث مكنت الطلاب الى معرفة أكثر العيوب شيوعًا لزيت الزيتون، بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية الثلاث المعروفة لزيت الزيتون البكر، ومدة صلاحيته وطرق الحافظ عليه وكيفية المقارنة بين أنواع زيت الزيتون المتعددة
الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تحتفل بإطلاق برنامج البكالوريوس في “إدارة الطعام والشراب”
06
سبتمبر
خلال حفل استقبال عُقد في مقر الأكاديمية، احتفلت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بإطلاق برنامجها الجديد “بكالوريوس إدارة الطعام والشراب”، بالتعاون مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية الأولى عالمياً في هذا المجال.ويأتي البرنامج في ضوء حصول الأكاديمية على الموافقات اللازمة للتحول لكلية جامعية تقنية تقدم برامج الدبلوم والبكالوريوس. حيث تستمر الأكاديمية بطرح برنامجها للدبلوم في فنون الطهي […]
برنامج التدريب المتخصص في منهجيات التعليم الحديثة
16
أغسطس
في اطار اتفاقية الشراكة الاكاديمية مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية ، انهت الدفعة الثانية من مدرسي الاكاديمية المستوى الاول من برنامج التدريب المتخصص في منهجيات التعليم الحديثة Qualified Learning Facilitator والذي انعقد في مقر الأكاديمية في عمان. في حين سيتم إكمال المستوى الثاني من البرنامج في لوزان /سويسرا في شهر أيلول القادم.
الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تطلق برنامج البكالوريوس في “إدارة الطعام والشراب”
07
يوليو
الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تطلق برنامج البكالوريوس في”إدارة الطعام والشراب”بالتعاون مع جامعة لوزان السويسرية خلال مؤتمر صحفي عُقد في مقر الأكاديمية، أعلنت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي عن إطلاق برنامجها الجديد “بكالوريوس إدارة الطعام والشراب”، بالتعاون مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية الأولى عالمياً في هذا المجال. ويأتي إطلاق البرنامج في ضوء حصول الأكاديمية على الموافقات اللازمة […]
نبارك لخريجنا، الشيف محمد الأسمر لتعيينه في منصب الشيف التنفيذي
14
أبريل
نبارك لخريج الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، الشيف محمد الأسمر لتعيينه في منصب “الشيف التنفيذي” لفندق حياة ريجنسي العقبة أيلاونتمنى له ولجميع خريجينا دوام التقدم والنجاح
أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم
07
مارس
قام سعادة السفيرالإيطالي في الأردن فابيو كازيسي والشيف التنفيذي خاصته جوزيبه سيلفيستري بزيارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي للاحتفال بأُسبوع المطبخ الإيطالي الخامس في العالم. حيث قام كل من مدير الأكاديمية السيد جاك روسيل و الشيف التنفيذي السيد يوسف إقليم باستضافتهم. إن الهدف من الزيارة هو الاحتفال بالمطبخ والثقافة الإيطالية، فقد قام الشيف بإعداد طبق الباستا […]
حفل إطلاق الدليل الإرشادي ” التعامل الآمن مع الأغذية والمعايير الصحية”
07
مارس
برعاية مدير عام مؤسسة الغذاء و الدواء عطوفة الدكتور نزار مهيدات، استضافت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي يوم الأربعاء الموافق 20 كانون الثاني 2021 حفل إطلاق الدليل الإرشادي “التعامل الآمن مع الاغذية والمعايير الصحية” و الذي تم تطويره بتعاونٍ مشترك بين المؤسسة العامة للغذاء والدواء، ووزارة السياحة والآثار الأردنية، وسلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة، وجمعية المطاعم […]
طالبة من الأكاديمية تحصل على المركز الرابع في مسابقة الكيك الدولية الافتراضية
07
مارس
نبارك للطالبة جود هلسة من الأكاديمية الملكية لفنون الطهي فوزها بالمرتبة الرابعة في مسابقة الكيك الدولية الافتراضية التي أقيمت منافستها عن بعد في برمنغهام بالمملكة المتحدة يوم السبت الموافق 14 تشرين الثاني 2020. حيث استطاعت هلسة منافسة نخبة من المحترفين على مستوى العالم بفئة “كعك الزفاف” في المسابقة الأكبر و الأشهر في صناعة وتزيين الكيك […]
يوم التسجيل الطلاب الجُدد
15
يوليو
استقبلت الأكاديمية الملكية طلابها الجُدد لبداية الفصل الجديد. حيث قامت الأكاديمية بتوزيع اجهزة الايباد و المعدات والسكاكين للطلاب نتمنى لجميع طلابنا الجُدد كل التوفيق والنجاح
تبرع موظفي صندوق الملك عبدالله الثاني لحساب الخير
22
يونيو
من قلبنا للاردن وحتى يضل بلدنا وأهله بخيردعماً للجهود الوطنية المبذولة في مواجهة الأزمة, تبرع موظفي صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية و مشاريعه وشركاته التنموية التابعة لحساب الخير الخاص بتبرعات المواطنين ومؤسسات القطاع الخاص ومنظمات المجتمع المدني وقد شارك في التبرع موظفوا كل من صندوق الملك عبدالله الثاني للتنميةالأكاديمية الملكية لفنون الطهيالبنك الوطني لتمويل المشاريع […]