آخر الأخبار

في خطوة استراتيجية تهدف إلى تعزيز التعليم والتدريب في قطاع الطهي والضيافة، وقّعت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي اتفاقية تعاون مع الوكالة السويسرية للتنمية والتعاون والمؤسسة السويسرية للتشغيل التقني. حيث تهدف هذه الشراكة إلى إطلاق المرحلة الأولى والدراسات التمهيدية لمشروع “تمكين التعلّم والتوظيف من خلال التقدم المهني والتعليم الفني” لدعم الشباب في قطاع الضيافة، وذلك من […]

عمان- أقامت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي– كلية جامعية تقنية حفل تخريج دفعة عام ٢٠٢٤ لأكثر من  ١٠٠ طالب وطالبة في مسرح مجمع الملك الحسين للأعمال يوم السبت ٩ تشرين الثاني ٢٠٢٤  بحضور معالي السيد مازن طبلت مدير صندوق الملك عبدالله الثاني للتنمية وسعادة السفيرة السويسرية السيدة إميليا جورجييفا، وبرعاية معالي د. وجيه عويس رئيس مجلس […]

استضافت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي الشيف الاسترالية المعروفة جو باريت الحاصلة على لقب شيف عام ٢٠٢٤ حسب جود فوود غايد في مقرها الكائن في عمان، حيث ألقت محاضرة لطلابها لقيت تفاعلأ من الطلبة الطموحين بالإضافة لقيامها بجولة في مرافقق الأكاديمية. وتأتي زيارة جو باريت المعروفة بإبداعاتها الطهوية الابتكارية والملتزمة بالتنمية المستدامة، تجسيداً لجهود الأكاديمية الحثيثة […]

  أنعم جلالة الملك عبد الله الثاني ابن الحسين المعظم على الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بوسام الملك عبدالله الثاني ابن الحسين للتميز من الدرجة الأولى لدورها في تشجيع الطلبة على التوجه للتعليم المهني والارتقاء به من خلال تعليم فنون الطهي بأحدث التقنيات والأساليب، وتلبية احتياجات سوق العمل. وتسلّم الوسام من جلالته رئيس مجلس أمناء الأكاديمية […]

في خطوة استراتيجية لتعزيز التعليم والتدريب في قطاع الطهي والضيافة، وقعت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي وديوان أكاديمية عمان اتفاقية تعاون تهدف إلى تقديم منحة دراسية تشاركية لإتاحة الفرصة للطلبة المتميزين بالدراسة في الأكاديمية لتأهيلهم للعمل في المجال الفندقي والسياحي بالمستقبل. ويأتي هذا التعاون في إطار الجهود المستمرة لدعم الشباب الأردني وتطوير مهاراتهم في مجال فنون […]

استضافت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي  في مقرها حفل عشاء من قبل الشيف البلجيكي توماس تروبان الحاصل على تقييم نجمة ميشلين، وذلك بالتعاون مع السفارة البلجيكية في عمان بحضور عدد من سفراء الدول في الأردن. ويأتي هذا العشاء كثمرة تعاون بين الأكاديمية الملكية لفنون الطهي والسفارة البلجيكية في تعزيز التبادل الثقافي بين الأردن وبلجيكا، حيث أعد […]

استضافت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي يوم 20 آذار 2023 الشيف الكندي كاميرون ستاوش الذي قدم عرضوورشة عمل لطلاب الأكاديمية، وذلك تزامناً مع احتفالات “مذاق كندا” التي تقيمها السفارة الكندية في عمّان بشكلسنوي.وعبّر الشيف كاميرون خلال عرضه عن التنوع الغني المتواجد في المطبخ الكندي، وشارك الطلاب بأسلوب طهيهالذي يميزه؛ حيث يعتمد على المكونات المحلية في طهي […]

وقعت يوم الخميس 23 آذار 2023، اتفاقية تعاون بين الأكاديمية الملكية لفنون الطهي والوطنية للتشغيل والتدريب،بهدف تقديم خدمات تدريب وتأهيل الشباب في قطاعي فنون الطهي والفندقة للمتدربين في مركز العقبة التدريبيالتابع للوطنية للتشغيل والتدريب والذي سيكون مركزاً متميزاً رياديا الاول من نوعه في الأردن يلبي احتياجاتسوق العمل من المهن المختلفة بما فيها الخدمات اللوجستية والفندقية.ووقع […]

شارك أحمد الظاهر، طالب الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بمرافقة مدرسته الشيف جيهان سهاونة كممثلين للأردن في المسابقة الدولية أولمبياد الطهي للناشئين المقامة في الهند في شهر كانون الثاني لعام 2023.وتشمل هذه المسابقة العالمية التي ينظمها المعهد الدولي لإدارة الفنادق والمجلس الدولي للضيافة على مسابقات متعددة للطهي في الهند، وذلك بعد اجتياز المتسابقين لاختبارات طهي عن […]

استضافت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بالتعاون مع السفارة التايلندية فعاليات مسابقة الطهي للطلبة التايلنديين المتواجدين في الأردن، وذلك بحضور سعادة السفير التايلندي وجمعية الصداقة الأردنية التايلندية على مدار يومي 13 و14 كانون الثاني 2023 في مرافق الأكاديمية.حيث رتبت السفارة التايلندية لخمسون طالب وطالبة تايلنديين متواجدين للدراسة في الأردن فعاليات مسابقة طهي في مقر الأكاديمية،بمساعدة طلاب […]

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تشارك في معرض “أكاديميا لبنان” الدولي للجامعات في بيروتشاركت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي في المعرض الدولي للجامعات في بيروت الذي أُقيم على مدار يومي 21 و22 من شباط 2023 في فندق لانكاستر بلازا في بيروت، بتنظيم مجموعة أكاديميا لبنان.وحظي جناح الأكاديمية الملكية لفنون الطهي في المعرضبزيارة طلبة المدارساللبنانية ومدرسيهم وذويهم المهتمين […]

تشرفت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي يوم 15شباط 2023 بزيارة سعادة السفير السيد سيرج ديكشن، سفير مملكة بلجيكا في الأردن.وكان مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل متواجداً في استقبال سعادة السفير ورافقه في جولة تعريفية في مرافق الأكاديمية، حيث أطلعه على البرامج الدراسية للأكاديمية: برنامج البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب وبرنامج الدبلوم في فنون الطهي، بالإضافة لبحث […]