آخر الأخبار
استقبلت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي يوم الثلاثاء 9 أيلول من العام الحالي رؤساء وأعضاء اللجنة المشتركة (لجنة العمل والتنمية الاجتماعية ولجنة السياحة والتراث) من مجلس الأعيانلإطلاعهم على خطط وبرامج الأكاديمية التي تساهم في توظيف الشباب ورفد قطاع السياحة والفندقة، وبهدف التعرّف على برامج الأكاديمية الدراسية والمهنية المعتمدة من وزارة التعليم العالي وجامعة لوزان الفندقية السويسرية.وترأس […]
تشرفت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي يوم 23 آب 2022 بزيارة سعادة السفير الشيخ هلال المعمري، سفير سلطنة عُمان في الأردن ومعالي الوزير المفوض السيد محمد البلوشي.وكان مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل متواجداً في استقبال الضيوف ورافقهم في جولة تعريفية في مرافق الأكاديمية، حيث أطلعهم على البرامج الدراسية للأكاديمية: برنامج البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب وبرنامج […]
استقبلت الأكاديمية لفنون الطهي خمسة عشر طاهٍ ومدون لمحتوى الطعام من عدة دول من الوطن العربي بالتعاون مع هيئة تنشيط السياحة. حيث قامت الهيئة بتنسيق هذه الزيارة للطهاة من لبنان، وسوريا، وفلسطين، والجزائر، والعراق، والكويت، والمغرب، وتونس بهدف تعريف الضيوف على الأماكن السياحية في الاردن وتعريفهم على الأطعمة والنكهات الأردنية.وخلال الزيارة تعرف الضيوف على البرامج […]
شاركت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، ممثلةً بقسم التسويق واستقطاب الطلبة الجدد، في المعرض الدولي الأول للجامعات الأردنية في القاهرة الذي نظمته مجموعة المكتب البيضاوي للدراسات والأبحاث بالتعاون مع السفارة الأردنية في مصر ووزارة التعليم العالي وهيئة تنشيط السياحة.حيث افتُتحت فعاليات المعرض بتاريخ 25 تموز في القاهرة تحت رعاية السفير الأردني في القاهرة أمجد العضايلة، وبحضور […]
قامت مجموعة من طلبة الفصل الرابع في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بزيارة مصنع شركة سنيورة للصناعات الغذائية في منطقة سحاب في عمان في 17 آب 2022.وتأتي هذه الزيارة كجزء من العملية التعليمية ضمن مادة “إدارة الجودة” اتي يدرسها الطلاب في فصلهم الأخير من برنامج الدبلوم سنتين في فنون الطهي.وقد حظي الطلاب بجولة مفصّلة في أقسام […]
فخورون باللجنة الطلابية والجهود التي بذلوها خلال الفصل الدراسي لجعل رحلة الطلاب في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي أكثر متعة وبهجة.
افتتحت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي قاعة قسم خدمة الغرف المنشأة حديثاً في مقر الأكاديمية يوم الاثنين 22 آب 2022، بحضور السيد مايكل نوجنت، نائب رئيس العمليات لمنطقة الشرق الأوسط – شركة أكور وبعض المدراء الإقليميين في فنادق ومنتجعات موفنبيك وبحضور إدارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي. القاعة التي أُطلق عليها اسم”وادي رم” هي مماثلة لغرفة فندق […]
إيماناً من الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بدورها في المسؤولية الاجتماعية وخدمة المجتمع المحلي، نظّمت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي يوم للتبرع بالدم بالتعاون مع مديرية بنك الدم حيث شارك فيه الطلاب وموظفو الأكاديمية.تتقدم الأكاديمية بالشكر الجزيل لمديرية بنك الدم و المستشارة الصحية للطلاب في الأكاديمية الممرضة تهاني التايه ولكل من ساهم في انجاح هذه الفعالية.
تشرفت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بتاريخ 7 حزيران 2022 بزيارة نائب السفير الأمريكي السيد مايك هانكي. ورافق السيد هانكي وفد من السفارة الأمريكية يتضمنه خريجة الأكاديمية الشيف دينا ابو قورة. وكان مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل متواجداً في استقبال الوفد ورافقهم في جولة تعريفية في مرافق الأكاديمية، حيث أطلعهم على البرامج الدراسية للأكاديمية: برنامج البكالوريوس […]
الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تعقد محاضرات تعريفية لبرنامج البكالوريوس في ادارة الطعام والشراب في مدارس متنوعة حول المملكة عقدت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي محاضرات تعريفية بالبرامج الدراسية في الأكاديمية: برنامج البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب وبرنامج الدبلوم في فنون الطهي في عدد من المدارس الثانوية في المملكة والمشاركة ايضاً في عدد من المعارض الدراسية التي […]
احتفت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بثلاثة من طلبتها المتفوقين الذين تميّزوا بانجازاتهم خلال الفصل الدراسي السابق. وقد تم تكريم كل من الطالبات ماريا كامل، و شيريل ثومبسون وزهراء العبداللات من قبل مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل.وقالت الطالبة ماريا كامل، التي تدرس حالياً في الفصل الثاني من برنامج البكالوريوس في إدارة الطعام والشراب:“ستكون كذبة إذا قلت […]
عقدت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي ثلاثة عشر دورة قصيرة متخصصة في فنون الطهي العام الحالي في مواضيع متنوعة مثل: الحلويات الأمريكية، والفرنسية، ودورة متخصصة بالمخبوزات، ودورة الستيك واللحوم، ودورة المأكولات الإيطالية للمبتدئين، ودورة الكيتو، ودورة التشيزكيك، ودورة الحلويات العالمية، ودورة المأكولات العربية بواقع 12 ساعة لكل دورة، موزعة على ثلاثة أيام في الأكاديمية. وتهدف هذه […]