2021
Shanika Dissanayake قامت سعادة السفيرة السريلانكية في الأردنبزيارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، وهي زيارتها الأولى الى الأكاديمية. حيث قام مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل بمرافقة سعادة السفيرة بجولة تعريفية في مختلف مرافق الأكاديمية بالإضافة لإطلاعها على البرامج الدراسية المقدمة للطلبة
مبروك لطالباتنا ميران، زهراء وسماح/الفصل الثاني الفوز بالميداليات الذهبية في فئات “الماكرون والإكلير وأطباق الحلويات المعروضة” في مسابقات معرض هوريكاكما نهنئ خريجنا خالد حمدان حصوله على الميدالية الفضية في فئة الباستا ونشكر طلابنا المتطوعين على جهودهم المميزة خلال هذه المسابقات
بالتعاون مع مديرية بنك الدم – وزارة الصحة، نظّمت المستشارة الصحية للطلاب في الأكاديمية الممرضة تهاني التايه يوم للتبرع بالدم في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي حيث شارك فيه الطلاب وموظفو الأكاديمية بالتبرع بالدم
بمناسبة فعالية “مذاق فرنسا”، قدّم طاهي السفارة الفرنسية في الأردن الشيف أوبير ماليدور ورشة طهي لطلاب الأكاديمية الملكية لفنون الطهي.
احتفال السفارة البولندية في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بمناسبة اليوم الوطني البولندي وذلك بحضور سعادة السفير البولندي لوكجان كاربينسكي وعدد من الإعلاميين والناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي.شكراً للسفارة البولندية لاختيارهم الأكاديمية الملكية لفنون الطهي للاحتفال بهذه المناسبة
“تأكد دائماً من استغلال الفرص، حارب من أجلها، ابحث عنا، و اسال دائماً. حياتك المهنية هي مسؤوليتك” Jochem- Jan Sleifferk – رئيس فنادق هيلتون العالمية في الشرق الأوسط، افريقيا وتركيا
لقطات من دورة الحلويات الفرنسية التي أُقيمت في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي! ويسرنا إعلامكم بفتح باب التسجيل للدورات القصيرة في الحلويات والمخبوزاتللحجز والاستفسار يرجى الاتصال بنا على الرقم 065411800
مقتطفات من زيارة السفير البولندي لوكجان كاربينسكي للأكاديمية الملكية لفنون الطهي تعزيزًا للتعاون المستمر بين السفارة والأكاديمية
تم إطلاق برامج تدريب مهنية للشباب الأردني والسوري، تسهم في بناء المهارات التي يحتاجونها للحصول على عمل في قطاع الضيافة والطهي، بدعم من البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية ووزارة الخارجية والتنمية البريطانية وبتنفيذ من الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، يوم الأربعاء الموافق 20 تشرين الأول 2021 في مقر الأكاديمية في عمان. وقد حضر فعالية إطلاق هذه […]
نظمت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بالتعاون مع الجميعة الأردنية للتقيم الحسي للاغذية والجمعية الأردنية لمصدري منتجات الزيتون ورشة عمل حول طريقة تذوق زيت الزيتون، حيث مكنت الطلاب الى معرفة أكثر العيوب شيوعًا لزيت الزيتون، بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية الثلاث المعروفة لزيت الزيتون البكر، ومدة صلاحيته وطرق الحافظ عليه وكيفية المقارنة بين أنواع زيت الزيتون المتعددة
خلال حفل استقبال عُقد في مقر الأكاديمية، احتفلت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بإطلاق برنامجها الجديد “بكالوريوس إدارة الطعام والشراب”، بالتعاون مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية الأولى عالمياً في هذا المجال.ويأتي البرنامج في ضوء حصول الأكاديمية على الموافقات اللازمة للتحول لكلية جامعية تقنية تقدم برامج الدبلوم والبكالوريوس. حيث تستمر الأكاديمية بطرح برنامجها للدبلوم في فنون الطهي […]
في اطار اتفاقية الشراكة الاكاديمية مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية ، انهت الدفعة الثانية من مدرسي الاكاديمية المستوى الاول من برنامج التدريب المتخصص في منهجيات التعليم الحديثة Qualified Learning Facilitator والذي انعقد في مقر الأكاديمية في عمان. في حين سيتم إكمال المستوى الثاني من البرنامج في لوزان /سويسرا في شهر أيلول القادم.