fbpx

اخر الأخبار والاحداث

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تخرج الفوج الثاني عشر من طلبتها

عمان- أقامت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي – كلية جامعية تقنية حفل تخريج دفعة عام ٢٠٢١ من طلابها مساء يوم السبت الموافق ٢٢ كانون الثاني ٢٠٢٢ في مسرح قصر الثقافة في مدينة الحسين للشباب بحضور سعادة السفير السويسري في عمان، السيد لوكاس جاسر، وبحضور أهالي الخريجين، وإدارة الأكاديمية وموظفيها وأعضاء الهيئة التدريسية، وذلك ضمن الإجراءات الاحترازية والوقائية. وألقى سعادة السفير السويسري...

زيارة السفيرة السريلانكية للأكاديمية

Shanika Dissanayake قامت سعادة السفيرة السريلانكية في الأردنبزيارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، وهي زيارتها الأولى الى الأكاديمية. حيث قام مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل بمرافقة سعادة السفيرة بجولة تعريفية في مختلف مرافق الأكاديمية بالإضافة لإطلاعها على البرامج الدراسية المقدمة للطلبة

فوز طلاب الأكاديمية بالميداليات الذهبية في مسابقات معرض هوريكا

مبروك لطالباتنا ميران، زهراء وسماح/الفصل الثاني الفوز بالميداليات الذهبية في فئات "الماكرون والإكلير وأطباق الحلويات المعروضة" في مسابقات معرض هوريكاكما نهنئ خريجنا خالد حمدان حصوله على الميدالية الفضية في فئة الباستا ونشكر طلابنا المتطوعين على جهودهم المميزة خلال هذه المسابقات

يوم التبرع للدم بالتعاون مع وزارة الصحة

بالتعاون مع مديرية بنك الدم – وزارة الصحة، نظّمت المستشارة الصحية للطلاب في الأكاديمية الممرضة تهاني التايه يوم للتبرع بالدم في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي حيث شارك فيه الطلاب وموظفو الأكاديمية بالتبرع بالدم

فعالية “مذاق فرنسا”

https://youtu.be/rsJUBJFBS88 بمناسبة فعالية "مذاق فرنسا"، قدّم طاهي السفارة الفرنسية في الأردن الشيف أوبير ماليدور ورشة طهي لطلاب الأكاديمية الملكية لفنون الطهي.

اليوم الوطني البولندي

احتفال السفارة البولندية في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بمناسبة اليوم الوطني البولندي وذلك بحضور سعادة السفير البولندي لوكجان كاربينسكي وعدد من الإعلاميين والناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي.شكراً للسفارة البولندية لاختيارهم الأكاديمية الملكية لفنون الطهي للاحتفال بهذه المناسبة

زيارة رئيس فنادق هيلتون الشرق الأوسط الى الأكاديمية

https://www.youtube.com/watch?v=xUBOBD_jdw0 "تأكد دائماً من استغلال الفرص، حارب من أجلها، ابحث عنا، و اسال دائماً. حياتك المهنية هي مسؤوليتك"  Jochem- Jan Sleifferk - رئيس فنادق هيلتون العالمية في الشرق الأوسط، افريقيا وتركيا

اعادة فتح باب التسجيل للدورات القصيرة

https://www.youtube.com/watch?v=1FYk53Uk7ew لقطات من دورة الحلويات الفرنسية التي أُقيمت في الأكاديمية الملكية لفنون الطهي! ويسرنا إعلامكم بفتح باب التسجيل للدورات القصيرة في الحلويات والمخبوزاتللحجز والاستفسار يرجى الاتصال بنا على الرقم 065411800

زيارة السفير البولندي السيد لوكجان كاربينسكي للأكاديمية

مقتطفات من زيارة السفير البولندي لوكجان كاربينسكي للأكاديمية الملكية لفنون الطهي تعزيزًا للتعاون المستمر بين السفارة والأكاديمية

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تطلق برامج تدريبية مهنية بتمويل من البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية

تم إطلاق برامج تدريب مهنية للشباب الأردني والسوري، تسهم في بناء المهارات التي يحتاجونها للحصول على عمل في قطاع الضيافة والطهي، بدعم من البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية ووزارة الخارجية والتنمية البريطانية وبتنفيذ من الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، يوم الأربعاء الموافق 20 تشرين الأول 2021 في مقر الأكاديمية في عمان.  وقد حضر فعالية إطلاق هذه البرامج السيد شون هيلهورست،  رئيس...

ورشة عمل حول طريقة تذوق زيت الزيتون

نظمت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي بالتعاون مع الجميعة الأردنية للتقيم الحسي للاغذية والجمعية الأردنية لمصدري منتجات الزيتون ورشة عمل حول طريقة تذوق زيت الزيتون، حيث مكنت الطلاب الى معرفة أكثر العيوب شيوعًا لزيت الزيتون، بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية الثلاث المعروفة لزيت الزيتون البكر، ومدة صلاحيته وطرق الحافظ عليه وكيفية المقارنة بين أنواع زيت الزيتون المتعددة https://youtu.be/6IX0cvaoSsU

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تحتفل بإطلاق برنامج البكالوريوس في “إدارة الطعام والشراب”

خلال حفل استقبال عُقد في مقر الأكاديمية، احتفلت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي  بإطلاق برنامجها الجديد "بكالوريوس إدارة الطعام والشراب"، بالتعاون مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية الأولى عالمياً في هذا المجال.ويأتي البرنامج في ضوء حصول الأكاديمية على الموافقات اللازمة للتحول لكلية جامعية تقنية تقدم برامج الدبلوم والبكالوريوس. حيث تستمر الأكاديمية بطرح برنامجها للدبلوم في فنون الطهي بالإضافة لبرنامج البكالوريوس الجديد. وحضر...

برنامج التدريب المتخصص في منهجيات التعليم الحديثة

في اطار اتفاقية الشراكة الاكاديمية مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية ، انهت الدفعة الثانية من مدرسي الاكاديمية المستوى الاول من برنامج التدريب المتخصص في منهجيات التعليم الحديثة Qualified Learning Facilitator والذي انعقد في مقر الأكاديمية في عمان. في حين سيتم إكمال المستوى الثاني من البرنامج في لوزان /سويسرا في شهر أيلول القادم.

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تطلق برنامج البكالوريوس في “إدارة الطعام والشراب”

الأكاديمية الملكية لفنون الطهي تطلق برنامج البكالوريوس في"إدارة الطعام والشراب"بالتعاون مع جامعة لوزان السويسرية خلال مؤتمر صحفي عُقد في مقر الأكاديمية، أعلنت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي عن إطلاق برنامجها الجديد "بكالوريوس إدارة الطعام والشراب"، بالتعاون مع جامعة لوزان الفندقية السويسرية الأولى عالمياً في هذا المجال. ويأتي إطلاق البرنامج في ضوء حصول الأكاديمية على الموافقات اللازمة للتحول لكلية جامعية تقنية تقدم...

خمسة أسئلة يجيب عليها الشيف يوسف إقليم

ما رأيك باختصاص الشباب والشابات في فنون الطهي والفندقة في الأردن؟ لقد تغيرت العقلية والثقافة بشكل كبير مقارنة بما كانت عليه قبل 20 عاماً. حيث يحظى الآن الطاهي الشغوف والمتعلم بالاحترام والغبطة من قبل العديد من الأشخاص في الأردن والمنطقة. ويمكن أن تفتح العديد من الأبواب للخريجين، مثل: قطاع الفندقة، والمطاعم الراقية، ومطاعم الخدمة على الطاولة، ومراكز اختصاصيي التغذية، وعبر...

نبارك لخريجنا، الشيف محمد الأسمر لتعيينه في منصب الشيف التنفيذي

نبارك لخريج الأكاديمية الملكية لفنون الطهي، الشيف محمد الأسمر لتعيينه في منصب "الشيف التنفيذي" لفندق حياة ريجنسي العقبة أيلاونتمنى له ولجميع خريجينا دوام التقدم والنجاح

طالبة من الأكاديمية تحصل على المركز الرابع في مسابقة الكيك الدولية الافتراضية

نبارك للطالبة جود هلسة من الأكاديمية الملكية لفنون الطهي فوزها بالمرتبة الرابعة في مسابقة الكيك الدولية الافتراضية التي أقيمت منافستها عن بعد في برمنغهام بالمملكة المتحدة يوم السبت الموافق 14 تشرين الثاني 2020. حيث استطاعت هلسة منافسة نخبة من المحترفين على مستوى العالم بفئة "كعك الزفاف" في المسابقة الأكبر و الأشهر في صناعة وتزيين الكيك والمخبوزات في العالم. كما نشكر...

حفل إطلاق الدليل الإرشادي ” التعامل الآمن مع الأغذية والمعايير الصحية”

برعاية مدير عام مؤسسة الغذاء و الدواء عطوفة الدكتور نزار مهيدات، استضافت الأكاديمية الملكية لفنون الطهي يوم الأربعاء الموافق 20 كانون الثاني 2021 حفل إطلاق الدليل الإرشادي "التعامل الآمن مع الاغذية والمعايير الصحية" و الذي تم تطويره بتعاونٍ مشترك بين المؤسسة العامة للغذاء والدواء، ووزارة السياحة والآثار الأردنية، وسلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة، وجمعية المطاعم السياحية الأردنية، وجمعية الفنادق الأردنية،...

أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم

قام سعادة السفيرالإيطالي في الأردن فابيو كازيسي والشيف التنفيذي خاصته جوزيبه سيلفيستري بزيارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي للاحتفال بأُسبوع المطبخ الإيطالي الخامس في العالم. حيث قام كل من مدير الأكاديمية السيد جاك روسيل و الشيف التنفيذي السيد يوسف إقليم باستضافتهم. إن الهدف من الزيارة هو الاحتفال بالمطبخ والثقافة الإيطالية، فقد قام الشيف بإعداد طبق الباستا بطريقته الخاصة في حين أوضح...

زيارة وزيرة الصناعة والتجارة النرويجية

قامت وزيرة الصناعة والتجارة النرويجية اسلين نيبو بزيارة الأكاديمية الملكية لفنون الطهي أمس الأحد ١ مارس وهي زيارتها الأولى الى الأكاديمية إن هذه الزيارة تأتي ضمن زيارة الوفد الاقتصادي والسياسي الرفيع المستوى المرافق للملك هارالد الخامس ملك مملكة النرويج، والملكة سونيا، في زيارتهما إلى الأردن بدعوة من جلالة الملك عبدالله الثانيوقد قام مدير الأكاديمية الشيف جاك روسيل بمرافقة سعادة الوزيرة...
1 2

© 2020 RACA. All rights Reserved.Powered By es.jo

Open Chat
1
Need Help ?
Hello, how can we help you?